Archive for listopada 2013
Metoda na jajka.
Obok karpia, zupy grzybowej i pierogów, na pewno będziemy jedli mnóstwo pysznych ciast.
Pamiętam jak będąc jeszcze dzieckiem pomagałem mamie w przygotowaniach. Jedną z bardziej problematycznych rzeczy były jajka.
Chcąc przygotować ciasto, należy oddzielić żółtka od białek - co było nie lada wyzwaniem, pomijam już fakt, że często kawałki skorupki wpadały do miski, w której miała być ubita piana - wydobycie małej drobinki z gęstego białka łyżeczką często było długą zabawą, podobnie jak złapanie mydła w czasie kąpieli w wannie, które nieopatrznie wyślizgnęło się z ręki.
Z czasem nabrałem wprawy, jednak zawsze szukamy sposobu żeby ułatwić sobie nawet pozornie nieskomplikowane czynności.
Z pomocą jak zawsze przychodzi internet.
Metody które moglibyśmy polecić szczególnie są dwie:
1. Specjalny separator do jajek, który ułatwi ten wyczyn - i do tego świetnie wygląda :):
2. Drugi trochę prostszy, przedstawiony na filmiku:
Źródło: YouTube
A czy wy macie jakiś sposób na jajka? :-)
